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 Boules Coco

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Date d'inscription : 03/08/2008

MessageSujet: Boules Coco   Lun 4 Aoû - 17:55

Boules Coco - (Pour une quarantaine de boules)
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Ingrédients:

- 2 oeufs.
- 2dl d’huile.
- 100g de sucre.
- 1 sachet de levure chimique.
- 1 sachet de sucre vanillé.
- 20g de beurre fondu.
- 80g de farine.
- De la confiture d’abricots sans morceaux.
- De la noix de coco râpée.

Temps de préparation : 15 minutes

Cuisson : 10 minutes

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Dans un saladier, mettre les oeufs entiers, l’huile, le sucre, le sachet de levure chimique, le sucre vanillé ainsi que le beurre fondu.

Mélanger à l’aide d’une cuillère en bois ou du batteur électrique. Ajouter la farine petit à petit pour obtenir une pâte homogène et pétrir durant 5 minutes.

Ensuite, former des petites boules de la taille d’une cerise et les aplatir légèrement. Disposer dans un plat préalablement beurré à 5cm d’intervalle et enfourner à 160°.

Lorsque les gâteaux prennent une légère coloration, les retirer du four. Faire passer la confiture d’abricots durant quelques minutes au micro-ondes pour la rendre un peu liquide. Tremper entièrement les biscuits dans la confiture et les accoler deux par deux pour former des boules puis les enrober dans la noix de coco râpée.

A Noter :
On peut remplacer la noix de coco par des amandes en poudre ou du cacao amer. Si votre pâte est trop molle, ajouter petit à petit de la farine jusqu’à la consistance voulue. Si votre pâte est trop dure, ajouter à la préparation un oeuf.

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Douceur

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MessageSujet: Re: Boules Coco   Mar 5 Aoû - 12:01

ça donne drôlement envie tout ça merci pour la recette Very Happy
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henna

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MessageSujet: Re: Boules Coco   Mer 20 Aoû - 13:23

des boules de coco ça fait un bail que j'ai pas mangé ça j'en veuuuuuuuuuuux Laughing
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Equus

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Date d'inscription : 04/08/2008

MessageSujet: Re: Boules Coco   Mer 20 Aoû - 14:13

Apparamment il n'y a que 40 boules, il faudra s'arranger comment les partager entre nous. Je conseille de le faire avant l'arrivée de Palmer !
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henna

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MessageSujet: Re: Boules Coco   Mer 20 Aoû - 14:48

40/17=2 par personne après les 6 restantes on s'arrange entre nous Laughing
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Palmer

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MessageSujet: Re: Boules Coco   Mer 20 Aoû - 15:34

Equus a écrit:
Apparamment il n'y a que 40 boules, il faudra s'arranger comment les partager entre nous. Je conseille de le faire avant l'arrivée de Palmer !

henna a écrit:
40/17=2 par personne après les 6 restantes on s'arrange entre nous Laughing

Je suis là lol!

Je vous cède ma part de 2 et vous me donnez les 6 restantes Laughing
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henna

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MessageSujet: Re: Boules Coco   Jeu 21 Aoû - 23:29

c'est oui t'as raison on va plutôt te laisser les 2 et garder tout le reste Laughing
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Douceur

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MessageSujet: Re: Boules Coco   Sam 23 Aoû - 12:47

coucou les gourmands où est ma part? flower
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Tourbillon

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MessageSujet: Re: Boules Coco   Mar 16 Sep - 12:12

je vois que tout le monde s'est battu pour les boules de coco mais il en reste ou pas?? reflechi
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MessageSujet: Re: Boules Coco   

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Boules Coco
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