Forum ALGERIE

Espace d'échanges entre algériens et amoureux de l'Algérie
 
AccueilAccueil  CalendrierCalendrier  FAQFAQ  RechercherRechercher  MembresMembres  GroupesGroupes  S'enregistrerS'enregistrer  ConnexionConnexion  

Partagez | 
 

 Crêpes mille trous (dessert)

Aller en bas 
AuteurMessage
henna

avatar

Nombre de messages : 403
Localisation : France
Date d'inscription : 13/08/2008

MessageSujet: Crêpes mille trous (dessert)   Ven 29 Aoû - 14:51



Préparation : 20 mn
Cuisson : 5 mn
Repos : 0 mn
Temps total : 25 mn


Pour 8 personnes :

3/4 litre d'eau tiède
1,5 verre de farine
1,5 verre de semouline (semoule tres fine)
(La contenance du verre utilisé pour doser est de 200 ml)
1 oeuf
5 g de levure de boulanger fraîche
1 pincee de sel


Préparation :

1. Mélanger l'eau et le sel et y diluer la levure. Ajouter l'oeuf battu, la farine et la semouline. Verser la pâte dans un blender et mixer le tout pendant 5 minutes.
Laisser lever la pâte. Elle est prete quand la surface commence à faire des bulles

2. Une fois la pâte levée, faire chauffer une poêle anti-adhésive. Remuer la pâte et verser une louche dans la poêle chaude. Laisser cuire à feu doux. Des trous doivent se former à la surface de la crêpe. Quand le dessus est cuit, enlever la crêpe de la poêle et la mettre dans une assiette face lisse sur le dessous. Eviter de superposer les crêpes tant qu'elle sont chaudes pour qu'elles ne collent pas les unes aux autres.

3. Faire fondre du beurre dans une casserole, ajouter du miel et mélanger bien le tout. Napper les crêpes de ce mélange et servir aussitôt.
Revenir en haut Aller en bas
Voir le profil de l'utilisateur
Douceur

avatar

Nombre de messages : 640
Localisation : FRANCE (Paris)
Date d'inscription : 04/08/2008

MessageSujet: Re: Crêpes mille trous (dessert)   Sam 30 Aoû - 11:39

J'aime beaucoup les crêpes et de voir ça .. sunny
Revenir en haut Aller en bas
Voir le profil de l'utilisateur
Tourbillon

avatar

Nombre de messages : 159
Localisation : Paris
Date d'inscription : 06/09/2008

MessageSujet: Re: Crêpes mille trous (dessert)   Mar 16 Sep - 12:19

un peu de sucre et de beurre fondu ou bien du miel ou autre et c'est un pur délice
tres bien henna bisou
Revenir en haut Aller en bas
Voir le profil de l'utilisateur
Contenu sponsorisé




MessageSujet: Re: Crêpes mille trous (dessert)   

Revenir en haut Aller en bas
 
Crêpes mille trous (dessert)
Revenir en haut 
Page 1 sur 1
 Sujets similaires
-
» REBOUCHER LES TROUS
» Alchemilla mollis - Alchémille
» Croisement mille-patttttttttttttttttes / vers
» qui pourrait me donner le nom de cette plante ?Achilee mille feuilles
» Toc Toc Toc, moi j'aime bien ca faire des trous ;)

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
Forum ALGERIE :: Santé & Styles de Vie :: RECETTES-
Sauter vers: