salade de pommes de terre aux oignons rouges

Pour 4 personnes :
500 g de pommes de terre,
3 gros oignons rouges,
3 c à soupe d'huile,
1 c à soupe de vinaigre,
sel, poivre,
ciboulette.


Cuire les pommes de terre dans leur peau à l'eau salée (+ ou - 20 mn).

Laissez tiédir un peu, pelez-les, coupes-les en rondelles et arrosez-les de vinaigre.

Emincez les oignons, mélangez-les aux pommes de terre, assaisonnez de vinaigrette et saupoudrez de ciboulette.

Vous pouvez ajouter quelques dés de fromage de Comté.

henna je t'assure j"aime beaucoup les pommes de terre alors en salade comme ça hmm c'est simple et bon avec un bon pain
Merci